Nestes dias entre cá e lá, há ainda momentos de agradável descoberta.
Esta semana aconteceu descobrir, finalmente:), o Monte da Serra (em Vila Nova da Baronia) e os seus muito simpáticos e acolhedores anfitriões. Foi no dia do aniversário da querida Ana Dias, a única mulher de cabelo vermelho que vive em Alvito! :)
Uma vista deslumbrante, um gosto irrepreensível na decoração e um dos mais bonitos entardeceres do Alentejo, seguramente. Gostei de tudo, a começar, claro, pela óptima companhia.
Na mesa apresentaram-se os queijos e enchidos (estes finamente cortados, como eu gosto), os espargos, os cogumelos salteados, as quiches de legumes e atum... e o salmão, senhores, a enorme travessa de salmão fumado que foi (como é quase sempre) o meu must! Ainda havia mais, mas destaco aquilo que repeti mais vezes:)
E depois havia o vinho! Que néctar transparente, escorregadio, frutado, fresco.
Duorum de seu nome, que no Alentejo profundo também há quem goste dos vinhos do Douro.
Estava tudo perfeito, já disse? :) Ou melhor, quase perfeito. Só faltavas tu.* Mas havemos de lá ir em breve, pois há momentos que são imperdíveis!
* faltava também, talvez, alguma música. Como esta, por exemplo.
Havemos sim. E também espero levar-te a todos os locais que por aqui tenho passado e visto. Luis
ResponderEliminar